Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar kaydedildi:

"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 2.Sınıf" ürünler; 2 Şubat Pazartesi 13,80 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,71 TL/kg, 6 Şubat Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,72 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,69 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık 3.Sınıf" ürünler; 3 Şubat Salı 13,25 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,25 TL/kg, 5 Şubat Perşembe günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,00 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,02 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 12,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,03 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,14 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 12,09 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 13,25 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,28 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,70 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 13,60 TL/kg'den gerçekleşmiştir."

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları ise şu şekilde:

"TÜRİB Arpa Endeksi: 02.02.2026 7.090,21 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 7.168,96 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 1,11, yıllık değişim yüzde 59,64 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 02.02.2026 6.636,85 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 6.613,59 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,35, yıllık değişim yüzde 22,04 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 02.02.2026 6.309,09 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 6.176,22 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 2,11, yıllık değişim yüzde 20,25 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 02.02.2026 6.288,31 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 6.288,31 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,00, yıllık değişim yüzde 21,71 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 02.02.2026 6.165,09 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 6.097,58 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim -yüzde 1,10, yıllık değişim yüzde 22,33 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 02.02.2026 6.523,84 seviyesinde, 06.02.2026 günü ise 6.584,68 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,93, yıllık değişim yüzde 32,65 olmuştur."